Plus originale que le classique « lemon pie », cette tarte au citron vert ravira les amateurs de citrons. Acidulée mais sans être acide, rafraîchissante et légère, cette tarte sera idéale pour vos soirées estivales ou pour terminer un repas en toute légèreté. 😉 Ce gâteau peut être préparé le jour avant mais il est bien meilleur encore … Continuer de lire Tarte aux citrons

Le tiramisu est un dessert très classique que l’on retrouve beaucoup sur les cartes des restaurants. La recette présentée ici est une version plus fraîche et estivale de ce dessert très gourmand. Elle ne contient pas de café mais beaucoup de fraises ce qui rend ce tiramisu parfait pour toute la famille 😉 Recette pour 4-6 … Continuer de lire Tiramisu aux fraises

Ce dessert faisait partie des mes grands classiques lorsque je proposais des menus pour de banquets. Cette panna cotta onctueuse et fondante faisait également un carton proposée en dessert du jour. 😉 Pour sublimer encore son goût, il est judicieux de la servir avec un coulis de framboises. Recette pour huit moules de 8cm de diamètre … Continuer de lire Panna Cotta au chocolat blanc

Ce gâteau au chocolat a le pouvoir magique de propulser celui qui le goûte dans le monde merveilleux de l’enfance 😉 Un bon goût de chocolat, une texture fondante au milieu et croquante sur les bords, difficile d’y résister…. 5 ingrédients, une petite dizaine d’étapes et 20mn de cuisson Recette pour un moule d’environ 22cm de … Continuer de lire Gâteau au chocolat

Aujourd'hui, mon futur mari a vécu un petit retour en enfance 😉 Gâteau au chocolat, lait grenadine et le chat qui veut mettre son museau dedans. La recette de ce gâteau totalement régressif se trouve ici