Je ne cuisine pas beaucoup asiatique. Déjà parce que ce n’est pas forcément
une cuisine que maitrise parfaitement et ensuite parce que ce n’est pas
toujours évident de trouver tous les ingrédients. J’ai découvert chez Coop ce
« kit » Thaï.
J’adore !
Il contient des ingrédients classiques tels que la citronnelle, l’ail,
l’échalote ou encore des haricots. Mais aussi des ingrédients plus originaux.
Par exemple, du galanga, des feuilles de kefir lime, des gombos et différents
types d’aubergines.
Il y a déjà une chouette recette indiquée sur l’emballage. A la maison, on
aime beaucoup cette recette. Après c’est aussi une super base pour faire
travailler son inventivité.

Une réflexion au sujet de « Thaï mix »